La causa más común son las intoxicaciones por alimentos contaminados y según el origen, pueden tener mayor o menor grado de complejidad. Cabe recordar que la diarrea como tal es un síntoma de un estado patológico, y no una enfermedad.  Controlarla no es nada fácil. Consultando a los expertos, encontramos estas recomendaciones para una dieta que le permitirá afrontar la diarrea sin empeorarla, tomen nota!

¡Vital!
Dentro de las complicaciones de la diarrea, la deshidratación es la más frecuente.  Rehidrátese. Beba abundante agua natural, agua de arroz (el agua que queda al escurrir el arroz que ha cocinado), té sin azúcar, bebidas dietéticas y enriquecidas con potasio y sodio. Infusiones claras de té o manzanilla. Caldos de frutas como manzanas, peras o duraznos.

Primeros días.
Si la diarrea es muy intensa, es preferible hacer una dieta líquida con un caldo sin grasa, de verduras colados y salados.  El segundo día la dieta puede basarse en arroz blanco,  fideos con un poco de aceite y queso parmesano. En cuanto a jugos puede tomar según el gusto: zanahoria  (7 onzas), apio (4 oz), perejil (2 oz) y espinaca (3 oz).

¿Postres?
Claro que si!  Como opción tenemos el banano maduro y la manzana rallada sin piel. En las tardes, puede consumir  galletas de agua con mermelada dietética y té. Evite los lácteos y reemplace el azúcar por algún sustituto.

¿Cuándo llamar a un profesional?
Llame a su médico si presenta alguno de estos síntomas:
• La diarrea dura más de 48 horas.
• Fiebre mayor  de 38 grados centígrados.
• Mucosidad o sangre con la materia fecal.
• Dolor abdominal persistente o síntomas de deshidratación.

Nota:
La mayoría de las personas se recuperan por completo de los síntomas de la diarrea aguda en tres a siete días.
Prevenir es mejor que lamentar.
No olvide que generalmente la diarrea obedece a alguna infección intestinal. Por eso es importante tomar ciertas precauciones:
• Lávese las manos con frecuencia,  después de usar el baño, cambiar pañales y antes de preparar, servir o comer alimentos.
• Desinfecte juguetes (si tiene niños pequeños en su casa).
• Mantenga limpios y desinfectados los baños y las áreas donde se preparen alimentos con frecuencia.
• Lave las frutas y verduras con mucho cuidado antes de comerlas.
• Cocine la carne, aves y pescado.
• Evite los huevos crudos.

Recuerde: cuando la diarrea ataca…